Agricoltrice bio Josefine serve: Mele al forno.

Tempo di preparazione: 45 minuti

Difficoltá: Facile

Ingredienti (per 7 persone)

7 mele Braeburn
200 g Amaretti
50 g noci
50 g mandorle
50 g uva sultanina
100 ml liquore Amaretto

Preparazione

Sbucciare le mele e svuotarle del torsolo. Irrorarle di succo di limone. Lasciar ammorbidire l’uva sultanina nel liquore Amaretto. Tritare gli Amaretti e mescolarli alle noci tritate e all’uva sultanina. Riempire le mele con il composto di biscotti e frutta secca e disporle in una teglia imburrato. Cuocere per circa 30 minuti a 180°C. Disporre su piattini da dessert e servire con salsa di vaniglia, accompagnando con un sorriso.

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Il suggerimento di Josefine

Se si usano mele particolarmente dure, è consigliabile mettere nella teglia del vin brulè o del succo di mela in modo che si ammorbidiscano. Buon appetito!

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