Agricoltore bio Maximilian serve: Sorbetto di mele.

  • Sorbetto di mela con mele Natyra con chips di mele
Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti
Difficoltá: Facile
Ingredienti (10 porzioni)
  • 300 ml di succo di mela
  • 3 mele Natyra®
  • 200 ml di acqua
  • 150 ml di spumante
  • Succo di limone bio
  • 50 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
Preparazione
Pelare, pulire e tagliare le mele a tocchetti. In una casseruola, mescolare il succo di mela, l'acqua, il succo di limone, lo zucchero e il sale e aggiungere le mele. Cuocere il tutto per 2-3 minuti circa fino a che le mele non saranno morbide. Frullare e lasciare raffreddare. Versare lo spumante nel composto freddo e riporre in freezer per circa 2 ore. Continuare a mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa. Servire con un sorriso.
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Sorbetto di mela con mele Natyra con chips di mele
Il consiglio di Maximilian
Per una presentazione d’effetto, svuoto la mela Natyra® bio e verso al suo interno il sorbetto. Decoro il tutto con una chip di mela e menta.
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