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L’agricoltrice biologica Evi propone: Tortina di Nonna Mitzi.

  • La tortina di nonna Mitzi con mele Story Inored
Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti
Difficoltá: Facile
Ingredienti (15 persone)
  • 2 mele Story Inored
  • 1 ½ vasetto da yogurt di zucchero
  • 1 vasetto di olio di colza
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 3 ½ vasetti di farina
  • ¾ di bustina di lievito in polvere
Ingredienti per la tortina di nonna Mitzi
L’agricoltrice biologica Evi
La tortina di nonna Mitzi con mele Story Inored
Preparazione
Sbattere lo zucchero con l’olio e lo yogurt naturale fino a che si presenti spumoso. Aggiungere uno alla volta i tuorli, lavorando continuamente. Setacciare la farina e aggiungervi il lievito in polvere, quindi montare gli albumi a neve ferma. Aggiungere la farina con il lievito e gli albumi montati al composto di tuorli. Versare il composto negli stampi e disporvi sopra gli spicchi di mela. Cuocere i tortini a 160 gradi per circa 50 minuti. Distribuirvi sopra lo zucchero a velo e servire con un sorriso.
Download della ricetta
La tortina di nonna Mitzi con mele Story Inored
Il suggerimento di Evi
A seconda dei gusti e della stagione, è possibile arricchire i tortini con noci, mandorle, fiocchi di cioccolato o cannella. Buon appetito!
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