Mele biologiche dal cuore dell'Europa

100% bio, 100% Alto Adige, 100% mela. Le mele biologiche dell'Alto Adige e i 350 agricoltori dietro di esse, tutto sull'agricoltura biologica, le nostre 12 varietà di mele, tante ricette...

Chi siamo
  • Un uomo tiene in mano una mela rossa
apple Un anno nei nostri meleti. arrow12 mesi
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350 melicoltori che hanno solo il bio in testa. Una terra considerata una zona di benessere per le mele bio. Una storia che unisce ciò che appartiene insieme: il bio e l'Alto Adige.

Biosüdtirol, siamo noi, i melicoltori bio, insieme alle nostre famiglie e ai nostri collaboratori. Dal meleto fino al confezionamento, la mela è sempre nelle nostre mani.
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Michaela Mayr.
La filosofia improntata sul condurre una vita sana è stata poi applicata alla coltivazione delle mele, e da lì il passo al biologico è stato breve. Si sono guardati negli occhi e si sono detti che un giorno l'avrebbero fatto sicuramente.
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L’eclettica.
Sissy Pfeifer.
È completamente nel suo elemento davanti alla fioriera e in cucina: ha un grembiule blu e idee con cui infarcisce le sue ricette salutari.
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Il solitario.
Hannes Felder Marth.
Non ha bisogno né cerca folle di persone intorno a sé, almeno non quando lavora. Non gli dispiace stare da solo, nei prati, con se stesso e i suoi pensieri. Eppure è molto più aperto di quanto si possa pensare a seguito di queste prime righe.
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L’amica della natura.
Melanie Zuegg.
Verde rigoglioso a perdita d'occhio, punteggiato da macchioline di colore. Rosso roseo, rosa papavero e giallo delicato.
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Le migliori ricette a base di mele dei nostri melicoltori
tutte le ricette
Le nostre varietà di mele
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Domande e risposte
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Come nasce una mela? A maggio gli agricoltori usano macchine e conoscenze per proteggere gli alberi.apple-outline
12 mesi.
Primavera, estate, autunno ed inverno.
E ciò che accade esattamente nel corso di un anno nei nostri meleti ce lo svela il nostro breve viaggio attraverso dodici mesi pieni di vita.
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Vista su un meleto e le montagne
Alto Adige.
La terra delle nostre mele bio.
300 giorni di sole all'anno. Clima mite. Acqua limpida. Terreni fertili. In nessun altro luogo in Europa le mele crescono così bene come in Alto Adige.
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Ti portiamo nei meleti
#biosuedtirol
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