L’agricoltrice bio Mona propone: Insalata Waldorf.

Tempo di preparazione: 40 minuti

Difficoltá: Facile

Ingredienti (4 porzioni)

400 g sedano rapa
250 g yogurt naturale
60 g noci
250 g mela Topaz
1 insalata romana o radicchio
1 foglia di sedano
Sale e pepe quanto basta

Preparazione

Grattugiare grossolanamente il sedano rapa, tritare le noci e mescolare entrambi con lo yogurt naturale. Insaporire con sale e pepe. Lasciar riposare per 30 minuti. Grattugiare grossolanamente la mela e aggiungerla al composto di sedano e noci. Guarnire con la foglia di sedano tritata. Aggiungere dell’insalata romana o del radicchio e servire con un sorriso.

Download della ricetta

Il consiglio di Mona

Per accompagnare l’insalata Waldorf si adattano perfettamente delle patate lessate con la buccia e del Gorgonzola. Buon appetito!

Altre ricette

tutte le ricette

Dolce - 100 minuti - Difficile
L’agricoltrice bio Sissy propone: strudel di mele e noci.
Ricetta
Dolce - 30 minuti - Facile
L’agricoltrice bio Sissy propone: biscotti alle mele.
Ricetta
Secondo - 1,5 ore - Media
L’agricoltrice bio Matilde propone: Ossibuchi con mela.
Ricetta
Secondo - 2 ore - Facile
Agricoltore Franz serve: Pizza con mele & gorgonzola.
Ricetta
Dolce - 35 minuti - Facile
Agricoltrice bio Alexandra serve: Muffin alle mele.
Ricetta
Primo - 2 ore e 10 minuti - Facile
Agricoltore bio Maximilian serve: Sorbetto di mele.
Ricetta
Primo - 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Carmen serve: Chutney di mele.
Ricetta
Dolce - 1 ora e 15 minuti - Facile
L’agricoltrice biologica Evi propone: Tortina di Nonna Mitzi.
Ricetta
Dolce - 30 minuti - Facile
L’agricoltore biologico Walter propone: Panini alle mele.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Facile
L’agricoltrice bio Sissy propone: Pappa dolce di miglio e mele.
Ricetta
Dolce - 15 minuti - Facile
L’agricoltrice biologica Anna propone: Succo di mele e frutti di bosco.
Ricetta
Primo - 2 ore e 15 minuti - Facile
Agricoltore bio Helmuth serve: Confettura di strudel di mele.
Ricetta
Secondo - 1,5 ore - Media
Agricoltrice bio Astrid serve: Canederli alle mele.
Ricetta
Primo - 45 minuti - Facile
Agricoltrice bio Josefine serve: Mele al forno.
Ricetta
Dolce - 60 minuti - Facile
Agricoltrice bio Romana presenta: Tiramisù con mele al forno.
Ricetta
Primo - 1 ora e 10 minuti - Media
Agricoltrice bio Margaret propone: Saccottini ripieni alle mele.
Ricetta
Dolce - 25 minuti - Facile
Agricoltrice bio Martina propone: Waffel di semola e mela.
Ricetta
Dolce - 15 minuti - Facile
Agricoltrice bio Maria propone: Purea di mele.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Rosi propone: Frittelle di mele.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Priska propone: Dessert alle mele cotte.
Ricetta
Secondo - 40 minuti - Facile
Agricoltrice bio Sarah introduce: Risotto alla mela con curry.
Ricetta
Dolce - 1 ora 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Rosi porta in tavola: Torta di mele e farro.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Rosi raccomanda: Muesli alle mele e nocciole.
Ricetta
Dolce - 15 minuti - Facile
Agricoltrice bio Magdalena consiglia: Frittata dolce alle mele.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Facile
Agricoltrice bio Johanna serve: Tiramisù alle mele.
Ricetta
Secondo - 1,5 ore - Media
Agricoltrice bio Sieglinde propone: Pane alle mele e nocciole.
Ricetta
Primo - 25 min - Difficile
La contadina biologica Sissy presenta: Cavolo verza con mela.
Ricetta
Dolce - circa 10 min, più tempo di cottura in forno circa 25-30 min - Media
La contadina biologica Sissy presenta: barrette di muesli.
Ricetta
Primo - 20 minuti - Media
L’agricoltrice bio Sissy propone: zuppa di mele e sedano.
Ricetta
Dolce - circa 20 minuti, più 40 minuti di cottura - Media
Agricoltrice bio Sissy propone: Torta di Mele.
Ricetta
Dolce - 20 minuti - Media
L’agricoltrice bio Sissy propone: Rose di mele con pasta sfoglia
Ricetta
Primo - 15 minuti - Facile
L’agricoltrice bio Sissy propone: insalata di mele.
Ricetta