Cripps Pink / Pink Lady®
Fruttata e dall’alto contenuto zuccherino. A caratterizzarla un vivace colore rosa.
Incrocio:
Incrocio: Lady Williams * Golden Delicious.
Colore
Di un bel rosa vivace e allegro, striato con pennellate di giallo.
Profumo
Gli aromi sono quelli tenui della rugiada di bosco e del dente di leone, con note speziate di bergamotto e vaniglia.
Sapore
Cardamomo, zenzero candito, lampone, trifoglio, mango
Carattere
Zuccherina, di bassa acidità, la Mela Pink Lady ha la polpa chiara, bianco ghiaccio, e croccante. Di medie dimensioni, la forma è tondeggiante e la buccia sottile.
