Preparazione: 45 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti (per 7 persone)
- 7 mele Braeburn
- 200 g Amaretti
- 50 g noci
- 50 g mandorle
- 50 g uva sultanina
- 100 ml liquore Amaretto
Preparazione
Sbucciare le mele e svuotarle del torsolo. Irrorarle di succo di limone. Lasciar ammorbidire l’uva sultanina nel liquore Amaretto. Tritare gli Amaretti e mescolarli alle noci tritate e all’uva sultanina. Riempire le mele con il composto di biscotti e frutta secca e disporle in una teglia imburrato. Cuocere per circa 30 minuti a 180°C. Disporre su piattini da dessert e servire con salsa di vaniglia, accompagnando con un sorriso.
Il suggerimento di Josefine:
Se si usano mele particolarmente dure, è consigliabile mettere nella teglia del vin brulè o del succo di mela in modo che si ammorbidiscano. Buon appetito!
