Golden Delicious
Dai tratti dolci e aromatici. Al morso: succosa e soda.
Incrocio:
Germe casuale, 1890.
Colore
Giallo oro, talvolta con sfumature purpuree, e una fitta rete di lenticelle.
Profumo
Intensa, con profumi d’estate e sentori di fiori d’arancio, camomilla e fragola di bosco.
Sapore
Crema, vaniglia, miele di acacia, cioccolato bianco
Carattere
La Golden Delicious è compatta, con una polpa succosa, aromatica e croccante, granulosa, che si conserva a lungo. La buccia è liscia e la pasta di colore bianco o appena paglierino. Di forma allungata, è una mela d’aspetto tondeggiante e dimensioni medio-grandi.
