Braeburn
Dalla polpa succosa e l’aroma agrodolce.
Incrocio:
Germe di Lady Hamilton, 1952.
Colore
Una tela che digrada dal giallo all’arancio, con striature e pennellate di rosso più intenso.
Profumo
E’ dolce, di fragola e achillea, con note di rosa e con la freschezza del lime e del cetriolo.
Sapore
Mirtillo, fiore di sambuco, uva fragola, pompelmo, pepe di sichuan, finocchio
Carattere
Una mela grande e croccante, con buccia spessa, pasta bianca o delicatamente verde, succosa, e una polpa soda, che si conserva fragrante a lungo.
