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Bonita

Appena aspra. Succosa e croccante a ogni morso. Nasce dall’incontro tra le varietà Cripps Pink e Topaz. E combina con armonia la dolcezza e l’acidità dei suoi genitori.

Incrocio:

Incrocio: Topaz * Cripps Pink.

Biosuedtirol Bonita Detail Biosuedtirol Bonita Detail Angeschnitten

Colore

Rosso fuoco, con velature aranciate e color crema.

Profumo

Aromi di kiwi, muschio bianco e mandorla

Sapore

Sorbetto al limone, nocciola, zucchero filato, fico d’india, lemongrass

Carattere

Piccola, irregolare, schiacciata ai poli, ha una buccia molto sottile e vellutata e polpa liscia, color crema.

Ricette

Frittelle di mele

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