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Pilot

Säuerlich, saftig-frisch und mit kräftig-nussigem Aroma. Die ehemalig Hauptsorte der DDR hört wegen seiner Festigkeit auf den Spitznamen "Stein des Ostens".

Kreuzung:

Clivia * Undine

Biosuedtirol Pilot Detail Biosuedtirol Pilot Detail Sliced

Aussehen

Tiefes Rubinrot mit ausgeprägten gelb-orangeroten Nuancen.

Duft

Grüne Teeblätter, Hagebutte und Ginster, mit Anklängen von rotem Spinat.

Geschmack

Heidelbeere, Haselnuss, Eisenkraut, Zitronengras, Joghurteis, Weiße Maulbeere

Struktur

Ein runder, mittelgroßer Apfel mit knackiger Schale und seidig-weichem Fruchtfleisch von weißer Farbe mit hellgrünen Nuancen.

Rezepte

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