Golden Delicious
Süß, aromatisch, saftig und fest im Biss.
Kreuzung:
Zufallssämling um 1890.
Aussehen
Goldgelb, auch mit purpurroten Nuancen, und vielen feinen Sprenkeln.
Duft
Intensiv, nach Sommer, mit Anklang von Orangenblüten, Kamille und Walderdbeeren.
Geschmack
Konditorcreme, Vanille, Akazienhonig, Weiße Schokolade
Struktur
Der Golden Delicious ist kompakt, mit saftigem, aromatischem und knackigem, körnigem Fruchtfleisch; er ist gut haltbar. Die Schale ist glatt und das Fruchtfleisch weiß oder zart strohgelb. Er hat eine längliche, gerundete Form und ist mittelgroß bis groß.
