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Braeburn

Saftig mit süß-säuerlichem Aroma.

Kreuzung:

Sämling von Lady Hamilton, 1952

Biosuedtirol Braeburn Detail Biosuedtirol Braeburn Detail Sliced

Aussehen

Eine Farbpalette, die von Gelb bis Orange reicht, mit leuchtend roten Streifen.

Duft

Süß, nach Erdbeeren und Scharfgarbe, mit Rosennuancen und dem frischen Aroma von Limette und Gurke.

Geschmack

Heidelbeere, Holunderblüte, Erdbeertraube, Grapefruit, Szechuanpfeffer, Fenchel

Struktur

Ein großer, knackiger Apfel mit dicker Schale, weißem oder zartgrünem, saftigem und festem Fruchtfleisch, der lange aromatisch bleibt.

Rezepte

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