Preparazione: 20 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti per 10 piccoli porzioni

Ingredienti Tiramisù di mela e asimina

Preparazione

Tagliare il frutto di asimina, privarlo dei semi e svuotare la polpa con un cucchiaio. Ridurre a purea. Montare a neve ferma la panna con lo zucchero, la vaniglia e il rum. Quindi incorporare lo yogurt naturale. Foderare la ciotola con i savoiardi inzuppati nel succo di mela. Segue uno strato di purea di asimina, infine il composto a base di yogurt e panna. Ripetere il procedimento fino al riempimento della ciotola. Servire con un sorriso.

Il consiglio di Evi:

Il tiramisù mela e asimina ha un sapore particolarmente delizioso quando il succo viene estratto da una mela aspra. La nota acida della mela accostata alla dolcezza della purea di Asimina dà vita a un abbinamento particolarmente azzeccato.

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Agricoltrice di mele bio Evi