Preparazione: 60 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti mele al forno (per 6 persone)

Crema

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Preparazione

Tagliare le mele a fette o a dadini, metterle in una teglia, aggiungere zucchero, cannella, mandorle, preparato alle spezie e uvetta e mescolare bene. Aggiungere il burro in fiocchetti, quindi infornare a 150 gradi per 20 minuti, estrarre e far raffreddare. Ora preparare la crema: montare la panna a neve ferma e metterla da parte; mescolare bene il mascarpone con zucchero a velo, succo e scorza di limone, quindi incorporarlo nella panna montata. Utilizzando dei bicchieri, disporre alternatamente uno strato di mele e uno di crema, spolverizzare con cacao in polvere e mettere in frigorifero. Servire con un sorriso.

Il suggerimento di Romana:

Si può aggiungere anche uno strato di savoiardi imbevuti di caffè, cioccolata o succo di mela. Buon appetito!

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