Préparation : 1 heure 15 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients pour 15 portions

Ingrédients Tartelette de grand-maman Mitzi

Préparation

Battre en mousse l’huile avec le sucre et le yaourt nature. Ajouter les jaunes d’œuf un à la fois et en mélangeant sans arrêt. Tamiser la farine et y ajouter la levure en poudre, puis battre les blancs d’œuf bien fermes. Ajouter la farine avec la levure et les blancs d’œuf battus en neige au mélange de jaunes d’œuf. Verser le mélange dans le moule et y distribuer dessus les tranches de pomme. Faire cuire le tartelette à 160 degrés pendant environ 50 minutes. Les saupoudrer de sucre voile et servir accompagnées d’un sourire.

Le conseil d’Evi :

Suivant les goûts et la saison, vous pouvez enrichir les tartelettes avec des noix, des amandes, des flocons de noix de coco ou de la cannelle. Bon appétit !

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