Topaz

Agréablement acidulée. Un classique intemporel parmi les variétés résistantes.

Croisement

Rubin * Vanda

Recettes

Tarte aux pommes et à l’épeautre

Plus

Royal Gala

Croquante à chaque bouchée. Pomme à l’arôme doux avec un rien d’acidité.

Golden Delicious

Traits doux et aromatiques. A la dégustation : juteuse et ferme.

Granny Smith

Fraîche et juteuse. Notre variété la plus acide.

Braeburn

Chair juteuse et parfum aigre-doux.

Fuji

Notre pomme la plus douce. Succulente et à la consistance ferme.

Pinova

Aigre-douce avec une touche aromatique.

Red Delicious

Douce et aromatique. Juteuse à la dégustation.

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