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SQ 159 / Natyra®

Aigre-douce aux traits aromatiques marqués, à la dégustation elle se révèle croquante et juteuse. Difficile à cultiver, exceptionnelle pour le palais. En plus, elle se conserve longtemps.

Croisement

Elise * CPRO 1980 015-47

Biosuedtirol Natyra Detail Biosuedtirol Natyra Detail Sliced

Couleur

Couleur rouge vif, brillant, sur fond jaune.

Parfum

Elle libère des arômes de fleur de pissenlit et d’ananas avec des notes de mousse et le parfum des bois.

Saveur

Agrumes, pignons de pin, dattes, rhubarbe, pêche abricot, poivre

Caractère

Peau épaisse, pâte à chair jaune, granuleuse. Arrondie, au parfum intense et aromatique légèrement épicé, elle très savoureuse, croquante et juteuse.

Recettes

Gaufres de semoule et pomme

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