Aigre-douce aux traits aromatiques marqués, à la dégustation elle se révèle croquante et juteuse. Difficile à cultiver, exceptionnelle pour le palais. En plus, elle se conserve longtemps.
Elise * CPRO 1980 015-47
Couleur rouge vif, brillant, sur fond jaune.
Elle libère des arômes de fleur de pissenlit et d’ananas avec des notes de mousse et le parfum des bois.
Agrumes, pignons de pin, dattes, rhubarbe, pêche abricot, poivre
Peau épaisse, pâte à chair jaune, granuleuse. Arrondie, au parfum intense et aromatique légèrement épicé, elle très savoureuse, croquante et juteuse.