Pinova
Aigre-douce avec une touche aromatique.
Croisement
Golden Delicious * Clivia
Couleur
Rouge orangé tendant au jaune soleil, éclatante, avec des nuances aux formes les plus diverses, même en forme de cœur.
Parfum
Elle libère des arômes de lime et de genévrier accompagnées des senteurs plus ténues de fleurs blanches et d’abricot.
Saveur
Miel de tilleul, gousse de vanille, melon casaba, figues, gingembre
Caractère
Pâte compacte de couleur crème, croquante et douce comme le miel de montagne, juteuse, riche en saveurs, Pinova est une pomme ferme, de dimension moyenne à la peau lisse.
