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Pilot

Aigre, juteuse et fraîche. Arôme marqué de noisette. C’est l’ancienne variété la plus cultivée dans la République Démocratique Allemande : à cause de sa solidité, on l’appelle « Pierre de l’Est ».

Croisement

Clivia * Undine

Biosuedtirol Pilot Detail Biosuedtirol Pilot Detail Sliced

Couleur

Rouge rubis intense avec des nuances marquées jaunes orangées.

Parfum

Feuilles de thé vert, églantine et genêt, avec des senteurs d’épinard rouge.

Saveur

Myrtille, noisette, verveine, citronnelle, glace au yaourt, mûrier blanc

Caractère

Ronde et de dimensions moyennes, sa peau est croquante et sa chair blanche, tendre et soyeuse, avec des nuances délicates vert clair.

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