Pilot
Aigre, juteuse et fraîche. Arôme marqué de noisette. C’est l’ancienne variété la plus cultivée dans la République Démocratique Allemande : à cause de sa solidité, on l’appelle « Pierre de l’Est ».
Croisement
Clivia * Undine
Couleur
Rouge rubis intense avec des nuances marquées jaunes orangées.
Parfum
Feuilles de thé vert, églantine et genêt, avec des senteurs d’épinard rouge.
Saveur
Myrtille, noisette, verveine, citronnelle, glace au yaourt, mûrier blanc
Caractère
Ronde et de dimensions moyennes, sa peau est croquante et sa chair blanche, tendre et soyeuse, avec des nuances délicates vert clair.
