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Gold Rush

Succulente et croquante. C’est un mélange délicat de douceur et d’acidité. Bien plus qu'une Golden Delicious avec les taches de rousseur : elle dégage un arôme fin qui se développe pendant la maturation.

Croisement

Golden Delicious * Coop 17

Biosuedtirol Gold Rush Detail

Couleur

Jaune doré et rustique, taches de son, avec des nuances rose fleur de pêcher.

Parfum

Elle a la fraîcheur du frésia, les parfums du sous-bois et les notes nuancées du crocus d’hiver.

Saveur

Bergamote, anis étoilé, Strudel, melon d’eau, panna cotta

Caractère

Chair jaune crème, ferme. Gold Rush® est une pomme appétissante, de longue conservation.

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