Braeburn
Chair juteuse et parfum aigre-doux.
Croisement
Germe di Lady Hamilton, 1952
Couleur
Une toile qui dégrade du jaune à l’orange, avec des stries et des touches d’un rouge plus intense.
Parfum
Il est doux, de fraise et d’achillée, avec des notes de rose et la fraîcheur du lime et du concombre.
Saveur
Myrtille, fleur de sureau, raisin framboise, pamplemousse, poivre de Sichuan, fenouil
Caractère
Une pomme grande et croquante à la peau épaisse, la chair blanche ou d’un vert délicat, juteuse et ferme qui conserve longtemps son parfum.
