Bio, Südtirol et nous.
300 agriculteurs qui ne pensent qu’au bio. Un pays connu comme un centre de bien-être pour les pommes. Une histoire qui combine ce qui appartient ensemble : Bio et Südtirol.
300 agriculteurs qui ne pensent qu’au bio. Un pays connu comme un centre de bien-être pour les pommes. Une histoire qui combine ce qui appartient ensemble : Bio et Südtirol.
Quand un paysan du Haut-Adige se persuade de quelque chose, rien ne pourra plus l’arrêter. Qu’est-ce qui peut naître de cet entêtement ? Par exemple, Biosüdtirol.
Plus sur l´histoire300 agriculteurs et leurs familles. Une coopérative, 80 spécialistes. Mais aussi tous ceux qui nous aident dans la période la plus intense : nous les appelons « les héros de la cueillette ».
Plus sur nous300 journées de soleil par an. Des températures douces. L’air pur. Des terrains fertiles. Une terre vouée aux pommes : en aucun autre lieu comme au Haut-Adige, les pommes poussent aussi copieuses.
Plus sur le pays de pommesCertains affirment que l’agriculture biologique est une approche holistique destinée à conserver l'équilibre dans la nature. C'est sûrement cela, mais le bio est d’abord un choix de vie.
Plus sur l’agriculture biologique
