Ligeramente áspera, jugosa y crujiente en cada bocado. Nace del encuentro entre las variedades Cripps Pink y Topaz, y combina armoniosamente la dulzura y la acidez de sus progenitores.
Topaz * Cripps Pink
Rojo fuego, con veladuras anaranjadas y de color crema.
Aromas de kiwi, musgo blanco y almendra.
Sorbete de limón, avellana, algodón de azúcar, higo chumbo, hierba limón
Mediana, irregular, achatada en los extremos, con una piel muy fina y aterciopelada y pulpa lisa, de color crema.